14個月

如果問牛媽媽, 做了14個月媽媽有何感想, 媽媽感嘆bb大得很很很快. 今日未識的並不代表明天仍然未識, 他們的學習速度快得驚人. 一些簡單的動作, 例如goodbye kiss, hug hug 等等, 只要教2,3次就學會. 有時更不需要教, 是觀察大人的行為就學會.

以前逢星期六, cc 醒後會交比姐姐照顧, 爸爸媽媽會繼續大覺瞓, cc 吃奶就同姐姐玩一陣等爸爸媽媽起床. 最近, 爸爸媽媽不可再偷懶, 因為cc知道父母在家, 食奶後會企在房門外拍門大叫大喊, 無論工人姐姐或婆婆怎樣跟她玩都不肯, 直至爸爸媽媽心軟走出來, 她就會用招牌笑容歡迎父母. 見到她這麼可愛, 瞓少一陣又有什麼所謂呢!

牛年快樂

牛年到, 牛氏家族各成員祝各位好友新年快樂, 身體健康, 大朋友工作順利, 小朋友學業進步, 聽教聽話, 快高長大!

年廿九

馬碲糕已經蒸好兩日, 但要今日才有時間影相..... 顏色和味道都好很prefect, 皆因是盧麻麻的秘方. 今年有工人姐姐切馬碲, 真是很方便呢, 牛太只須要做幾個簡單的步驟就有美味的馬碲糕吃.



今日牛太和家人到哥哥家團年. 嫂嫂以為cc 的裙仔是牛太織. 牛太當然沒有這深厚的功力. 牛太說是整餅那個姨姨織的, 她的反應是o 咀. 哥哥和她都讚嘆生蠔姨姨的手藝, 還說這條裙是無價寶, 有錢都買不到, 在幾個鐘頭裡, 嫂嫂不停足著cc 條裙來看, 口水爭點弄濕cc 的裙裙(說笑). 牛太叫她生多個女, 這條裙就留給她. 她又給一個o 咀的反應. 如果今年年尾手袖還合穿的話, 牛太仍然會給cc 著, 配條tight pants和boot 就得.


cc 的招牌動作 --- 無. 就算爸爸媽媽企在她面前, 問她dad dad ma ma 呢, 她都會做出呢個動作, 激死.

悠閒星期五

以上的組合實在很難得, 十年不逢一潤. 柯家各人掉低工作、另一半、仔仔女女、孫子孫女、 侄仔姨生女來吃一個semi lunch buffet. 所以一定要影張相留念.

妹妹今日收爐, 牛太一早跟妹妹約好, 中午待媽媽湊完Edwin 返學後飲茶再到花墟買花. 而哥哥就想出iphone, 因為他的電話用牛太名登記, 所以一定要牛太到門巿. 本來牛太叫他lunch time出旺角出電話然後一起飲茶, 最後他遊說牛太搭多2個站火車到沙田出電話, 就請阿媽同妹妹們食buffet. 在各人沒有帶同配偶和兒女的情況下, 大家暢所欲言, 結果吃了2小時才埋單, 女士們繼續購物行程, 哥哥就繼續返工. 牛太跟媽媽笑說, 你的兒女個個都唔憂做, 竟然在平日可以陪吃飯. 她回應是只要兒女們陪他, 就算去吃碗魚旦粉都滿足. 收到, 阿女沒太多閒錢經常請阿媽吃buffet, 這些粗重工夫會留待阿仔做.

這籃麵包, 不到十分鐘已經被三兄妹消滅了. 但媽媽一點興趣也沒有.



diy salad.

main course - 牛柳和煎魚

雖然有人請食飯, 雖然幾兄妹傾得很開心, 但牛太個心一直好想回牛棚陪小c 玩, 總覺得放監時掉底她有點虧欠, 沒有太多心情去shopping, 怱怱買完就回家. 未知...這種感覺幾時先會消失呢?

自作孽二

牛棚的焗爐會否好想主人快些回監倉呢? 只要主人放監, 它就要忙過不停, 今日, 足足工作了兩小時, 成個牛棚都充滿牛油味. 明天要去花墟, 後天到哥哥家做節, 星期日要預備封利是. 所以完成這10底cookies 就收爐了. 牛年再繼續努力.

自作孽

莫非牛太應該是牛年出世? 每日都要忙過不停才安落?

查實牛棚一年都不會開一鑊油來炸一次食物, 今次是牛太媽媽說想炸腰果, 牛太又發揮c9 精神, 炸得唔好side, 跟手就炸了樽笑口棗出來, 哈哈.

明天的早餐, 榛子雪紡. 希望工人姐姐口下留情, 不要一次過吃掉1/3, 否則牛太會很肉痛.

大食怪歸還張training chair 給牛太, cc 當新玩具玩, 她一定忘記了半年前曾經日坐夜坐, 以前要大人扶出扶入, 現在出入自如, 玩很得戚呢.

攰爆

坐監時, 1小時變得很漫長, 很辛苦才捱得過那9小時.

放監後, 1天有30小時都不夠用.

不只時間不夠用, 還有是攰爆. 但究竟由起床後做過甚麼, 又說不出, 只是餵cc 吃飯、洗澡、玩下又一天. 不過很明顯, 放監比坐監要用多n 倍精神+體力, 除因cc 是一隻甩繩馬騮外, 牛太又要去做阿茂過手癮. 真是.. 唔抵可憐!

記得n 年前做這個用朱古力漿做的double chocolate muffin 顏色很深, 今次有點像coffee muffin. 下次自己吃時改用dark choco 試下, 因為今次要給edwin, 只可用milk choco.

又放假

返了兩星期工, 又放兩星期假. 牛太計過, 其實這兩星期只是用了約1/3時間工作, 其餘都是處理私事. 這樣的荀工, 食之無味, 棄之可惜. 算, 現在可以自行假釋暫時放監都不錯, 反正牛太很享受全時間湊女的任務.

牛太打算今個假期每早都去游水, 接著想做幾款cookies 送禮和款客 馬碲糕、muffin 和早餐就算, 呀, 還有豆腐花. 今晚終於成功做到薑汁撞奶, 要謝謝大食怪太太多番教路, 原來用高c 奶的成功率會比低b 奶高很多. 牛太媽媽今晚見到碗薑汁, 第一時間的反應是: 你唔係又整呀麻...... 可想而知, 近期牛太做了多少回失敗的薑汁撞奶呢!

牛太放工游水後第一時間就返牛棚見cc. 她見到媽媽回來很開心, 立即跑到門口歡迎, 連工人姐姐要抱她都不肯, 一定要媽媽. 這種感覺很窩心, 亦是每日最想第一時間回牛棚的動力. 媽媽隨即帶她到公園玩, 所以呢, 假釋的日子, cc 是最大受惠者.

值得買的書

獨角仙的麵包書今天終於得到手了.

其實牛太都很久沒有買過麵包書, 自從知道獨角仙的麵包書面世後就決定要買. 雖然知道內裡大多是17小時包; 雖然知道大部份獨角仙的post 過在blog; 雖然知道她並沒因此刷掉食譜; 雖然牛太跟她並不熟識, 但過去很多個月牛太確實做了很多很多17小時吐司, 咀巴享受著別人的心血結晶以及無私的精神. 未看過書本的真身, 牛太都可以肯定她是一眾blogger 作者中最真材實料的. 拿過書以後, 牛太想快快去試那些未曾見過的包, 如黑白芝麻吐司.

牛太昨天已急不及代問大食怪太太取得蕃薯包的份量, 不過有點失望, 牛太做出來包包的顏色並不如書中的, 牛太用街巿買來的紫薯, 只有淡淡的紫色, 而製成品亦沒有蕃薯的味道. 牛太有點不憤氣, 因為看到有網友是做到的, 一定要賽後檢討再戰. 牛生又要預備做白老鼠了.

破記錄

cc 由出世至今食量都是一般, 不太大食, 每餐奶都是around 6-7oz. 只要肚飽, 就算為食的她都不會再吃. 最近可能天氣凍, 胃口大增. 睡前她把8oz 奶啜到一滴都無之後更咦咦哦哦表示想再吃, 媽媽唯有再開2oz 水加少少粉, 她一口氣啜完就乖乖入睡. 所以媽媽今晚索性開10oz 水+8.5oz 粉, 她一樣一舖清樽. 媽媽有少許擔心會吃滯她之餘, 更擔心----爆片. 希望媽媽這擔心是多餘的

經一事長一智

由除夕日開始, cc 就斷斷續續地病, 起初是發燒, 接著幾天就是輕微腸胃炎, 到上星期五零晨, 明明熟睡了的她就不停嚎哭, 嚇得牛太差點想送她入急症室. 牛太直覺她是肚痛, 就餵了些早前醫生開的腸痛藥, 食藥後不久她就有便便. 以為她便便就肯安睡, 但她依然不停地哭, 爸爸媽媽輪流抱她, 明明在手上睡著了, 一放下床又哭, 直至5時她再睡著的時候, 爸爸媽媽就決定一直抱著她睡, 到7時才把她放回床仔, 她就一直睡至9點, 爸爸媽媽亦帶著萬分的倦意上班.

牛太那天四出問朋友同事們的意見, 她們大都說應該沒事, 只是小朋友扭計. 同事a 說她的兒子差不多每晚都會哭, 有時更哭到要開電視他才收聲. 朋友說牛太好彩, 女兒到13個月才開始哭. 但媽媽覺得不是這樣, 平日的小c 甚少哭, 睡醒、肚餓等等都不會, 這樣不尋常的嚎哭一定有原因. 於是牛太都是決定帶她去看醫生. 醫生說她很可能是腸胃炎仍未100%痊癒, 身體不適就更想得到父母安慰(即抱). 他說再吃點腸痛藥和清淡一點就可以.

經過這次教訓, 牛太會記得, 腸胃炎後的便便雖然正常, 但未至於recover, 還是要介生果, 吃稀粥和奶多幾天作觀察, 不要拿女兒的肚子"教飛"呀!

這幾天天氣凍, 只可以去商場和clubhouse, 去公園要等下啦.

新一年

原本是5號是復工日, 早上牛太起床梳洗後還是敵不過病魔, 心知放大假後取sick leave 很樣衰, 不過理智很快就清醒過來: 搏命工作沒有人會讚賞你, 病住返工亦沒有人會同情你. 對自己好一點也不過份. 結果, 牛太由早上8時斷斷續續睡至6時, 由姐姐照顧亦是生病了的cc.

一連17日的快樂時光眨眼就過, 生蠔老爺問放假不悶嗎? 怎會悶, 有隻集小天使與魔怪於一身的cc, 只要牛太睡醒後, 所有時間就會交給她, 加上牛太的另一阿茂身份, 一日24小時都嫌少啦. 牛太絕無懶惰, 除了完成整餅整包的心願, 很多項目都能達標完成, 只是忘記幫小c 去報playgroup.

上班兩日後, 牛太被告知要只須放兩個禮拜no pay. 牛太計過度過後, 為將剎傷力減到最低, 決定每月取兩日, 5月及6月就取1日, 所以, 1月牛太又會有兩個星期大假放, 1月20-21就放no pay, 22-29 就放08剩下的annual, 嘩, 1月又會過得很快. 正呀! 小c 又有個2星期的full time 媽媽照顧了.

在放假時部門同事開會被上師要求放20日no pay, 牛太都做定心理準備. 感恩在上班後有同事告訴牛太是歸秘書group, 大家只要放10日就可以. 牛太慶幸牛家不是等著這不多不少的錢過活, 現在只是銀行戶口儲少一點錢. 沒所謂吧, 反正no pay leave 可以有更多親子時間. 09年是不愁沒假期的一年, 現在至6月每個月都會有兩日假, 還有3個禮拜annual. 留8日年尾姐姐回郷時就可以, 其他可以任用. 牛太希望今年可以帶小c 與家人去一次旅行, 完成牛太媽媽這個心願. 至於牛太另一個心願, 則交由上帝安排啦!

又老一歲

可能是年紀大, 對生日已經無感覺, 亦無特別期望會在這日得到甚麼或到甚麼地方慶祝. 唯一是想請媽媽吃餐飯, 多謝她辛苦懷胎十月及養育之恩. 這節目自08年開始, 相信以後都會繼續, 除非媽媽請牛太食檸檬.

本來一早打算今日到海洋公園, 可是太大風, 加上cc 早幾日曾發燒到39.x, 所以吃完lunch buffet 就打道回牛棚, 讓cc 好好瞓一覺. 牛太亦趁著女兒睡覺時去找找周公談心. 在睡夢中突然被一陣嘈吵聲驚醒, 接著就聽到一個男人慘叫, 牛太往窗外看, 見到有架私家車剷上行人路, 一個男途人被卷入車底, 地下的血越流越大灘, 那男人還不停在慘叫, 這種聲音令人很不安, 好心的途人合力將車托起, 將男人抬出來. 很快, 救護車和消防車也來到, 即時搶救後那男人後就送上救護車, 牛生聽到警察說要將他送去QE, 他亦看到警車開路, 救護車就駛出將軍澳隧道.

事後牛太告訴媽媽, 她想像得到在25/F 也可以聽到的慘叫聲是多恐佈. 此事後生後牛太一直很不安, 不是因為見到恐佈的場面, 而是感到人生無常. 那人很可能是附近的街坊, 可能散步後就回家, 誰會想到飛來橫禍. 人會常常為自己籌算很多事, 但掌管生命的只有神, 祂才知道各人的壽歲. 有好多人會想, 到自己病榻在床上時才決志信主, 這就可以上天堂. 但誰會肯定自己是因為慢性病而死呢? 牛太再次提醒自己, 想做的事就要把握時間去做, 包括珍惜身邊每個人、向未信主的親友傳福音, 免得他日後悔.

是日相片

shopping 精又出動

放大假之功課七

快樂不知時間過... 十多天的假期即將結束. 焗爐亦可以休息一週, 下星期再努力過. 牛太相信, 今期的電費又會係天文數字.

當芝士包出爐後, 姐姐說: 嘩, 好似麵包舖果d 呀, 要$4一個. 牛太好想寸她: 原來你食米都知知地價, 不過$4 只有表面的芝士, 這個是double cheese, 起碼要$6呀.
牛太很孤寒, 不會請姐姐食有餡包, 因為她早餐要吃3個包, 吃有餡會吃窮牛太. 牛太只會讓她吃下一盤包.

新年進步

09年的第一日又學到新東西. 小c 不單會指自己的眼耳口鼻, 問她別人的, 甚至mickey mouse 的都會指得對, 等找次問問她hello kitty 的mouth 響邊先.