Wednesday, May 23, 2007

全麥方包

實在抵受不了生蠔少奶的方包攻勢. 幸好現在牛棚有了好幫手, 不用花掉任何氣力即可將麵糰打成.
差不多有2個月沒有做麵包, 上星期試做的時候, 竟然很大意地計錯水份的份量, 結果整個麵糰送給大口仔. 不過今天的製成品亦做得不太好(有興超可以去看看生蠔少奶的product 便會發現問題所在).
還有很大袋的麥粉剩下來, 可以再接再勵!

2 comments:

oyster said...

是太濕嗎?

牛太太 said...

係呀, 無論顏色, 質感都同你果d 差好遠呀.