牛太已經有n 個月沒有做過muffin. 早前看獨角仙的blog 看到這個很吸引的muffin. 然後看看牛棚的雪柜, 材料全部齊全 (除了cream), 可以開工! 哈哈, 當麵糊預備好後, 才發現muffin 紙已經被收在儲物閣. 結果呢, 牛太用最原始的方法, 塗油在模內. 幸好它們能原整無缺地脫模. muffin 的口感很實,且有蛋糕碎, 是牛太很喜愛的口感. 不過一個有12g 牛油, 很恐佈呀!
上週做過黑色汁意粉, 今晚做橙色 - 德國芝士腸肉醬焗意粉.
二人一起生活後, 有很多習慣是互相影響的. 以前牛太不吃辣, 近年則越吃越辣. 牛生以前則很怕芝士, 今晚竟然投訴不夠芝士味. 其實牛太已經用了100g cheeder 芝士了.
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