家常便飯

早陣子跟大食怪太太交換煮豆腐的心得, 牛太分享了這道很簡單但好味的豆腐給她, 這是媽媽早幾年看都巿閒情時學到的, 做法是將豆腐用菜刀壓爛, 加入冬菇粒, 蝦米, 蔥和芫茜及白胡椒粉然後蒸熟. 牛生和工人姐姐都很喜歡吃呢.