Tuesday, June 10, 2008

拉拉

生蠔太代買的拉粉除顏色外, 味道與citysuper 也有很大分別. 用45g北歐拉粉做軟包, 已經吃到小許酸味. 另牛太用全麥包的做法, 把拉粉代替全麥粉, 出來的味道也很好, 只可惜可能天氣太熱, 麵包發酵得過快, 組織不夠細緻, 下次要再找食譜改良再試.

拉包拉包i love u ~~~~~


2 comments:

oyster said...

拉呀拉呀,1kg拉粉夠你玩好耐囉.....
你覺唔覺,用呢隻拉粉做0既包會令人食到唔停口架

牛太太 said...

但唔可以成日拉, 如果唔係我d 屋企人實投訴.
係呀, 呢隻粉d 酸味好特別, 食左幾次都形容唔到.