Monday, January 7, 2008

再接再厲

一袋1kg 價值$12的麵粉被牛太分開3次玩, 供應了4個人4天的早餐, 很抵玩呀
不過當媽媽知道原來牛太要出力搓包時就頗有微言. 因為她覺得要用力的活動仍然不太適合牛太.
牛太不理她了, 現在仍要介口已經算聽話, 連嗜好都要介, 就......

今日的包包是用n 年前學做包時的食譜, 這個麵糰的中種要發酵24小時, 雖然時間長了一點, 不過出爐的包包是超軟, 就算室溫放2,3天仍然是軟的.
長形是芝士包, 圓形是提子包. 牛太做包時, 姐姐會幫手照顧小c. 雖則這樣, 牛太始終不會花太多時間在包包上, 所以造形不會太講究, 有得吃就可以了.


雖然小c 的樣時長得跟爸爸一樣, 不過眼神是似媽媽的. 細心留意下~~~

Sunday, January 6, 2008

欲罷不能

昨天做的合桃包, 雖然沒有apple starter, 但到今早也頗軟. 牛太打鐵趁熱, 在昨日做好合桃包後, 便立刻做17小時包包的中種, 然後今日再做朱古力包包. 雖則自己做包的成本一點也不便宜, 不過總比街賣的健康. 牛太今天又做了種, 明天再接再厲.





其實, 當小c 心情好時, 樣子也有少許似女孩子. 爸爸媽媽這2天發現, 與小c 玩時她不單止會笑, 還會發出單音. 這是哭聲以外的第一種聲音, 媽媽這幾天要好好把握機會把這些聲音錄下來.

Saturday, January 5, 2008

投入生產

牛生的公司從08年開始實行5天工作, 最開心當然是牛太, 以後星期六、日可以一齊放假.
媽媽趁爸爸放假, 便利用小c的睡覺時間整包包. 前天看到生蠔少奶的製成品, 引得牛太流得滿面口水. 所以復出包壇的第一作便是好好好味的合桃提子包. 工人姐姐看著牛太做包包覺得很神奇. 不過牛太就不太習慣, 以前廚房是牛太的歡樂天地, 如今已被工人姐姐佔據, 當牛太在倒這倒那時, 她企在旁邊眼也不眨, 好像被人監視著. 不過其實, 有工人姐姐在家, 所有私穩也變得公開, 尤其她連星期日也不放假, 每餐在牛棚開飯總會有3個大人, 牛生牛太想吃candle night dinner 的話只有向外求救.



今日還有另一個第2次, 就是外出吃早餐. 爸爸媽媽自從小c 出世就沒有好好享受一頓豐富的早餐了. 媽媽希望小c 快些長大, 然後可以一起去吃, 不用把她留在家給工人姐姐照顧.

Friday, January 4, 2008

再進步?

















記得2星期前小c 曾經試過晚上連睡5小時, 當時牛太已經興奮不已, 不過原來只是曇花一現, 3日後便打回原形. 到最近這幾晚, 這項記錄比打破了, 小c 竟然可以睡6,7小時, 其實她於零晨4,5時有喊過, 不過喊幾聲後她又繼續回到夢郷, 所以爸爸媽媽沒有理會她. 希望小c 今次真是介夜奶啦, 否則天寒地凍要經很多爭扎才能脫離周公的魔掌.

Thursday, January 3, 2008

生日新體會

今年的生日很特別, 不是因為多了小c 跟自己慶祝, 而是在懷孕及做媽媽後有新的體會--生日, 其實應該是跟自己媽媽慶祝, 多謝她忍受懷有自己時身體的不適、多謝她經歷10級痛楚後誕下自己, 多謝她不辭勞苦地養大自己供書教學、多謝她無數次無條件的犧牲.
除此, 牛太很感激媽媽在過去10個月的特別照顧. 由她知道女兒懷孕的一刻開始, 每天也煮飯給牛生牛太和肚裡的小C吃, 還有煲湯煲中藥燉補品, 若然不是她, 牛太及小c 每天肯定只是吃牛牌公仔麵或茶餐廳或大快活. 又當牛太每天帶著累透的身軀下班回家後也會關心女兒的身體狀況, 因為她很明白陀bb 時的辛苦, 在牛太誕下小c 後, Edwin 表哥即患上輕微的肺炎, 媽媽每天一早便到街巿買送給牛太, 然後走到山卡啦幫手照顧Edwin, 旁晚回到牛棚又要教工人姐姐煮飯, 如是者連續二星期共10天兩邊走付出不少體還不特止, 因為陪月姨姨不熟識牛太的飲食習慣, 另到牛太患上某程度的厭食, 吃了數餐雞和菜芯後便以罷吃來抗議, 結果媽媽每天也在那牛太可吃的食物list內替牛太想出喜歡的 菜式. 牛太實在很多謝她, 這也讓牛太知道, 世上只有自己的媽媽才是最好, 當其他人不願付出不會理會過程只會分享成果時, 唯有她是毫不計較, 不問收獲.

所以, 今年的生日很想跟媽媽一起慶祝, 為了多謝她, 牛s family請她吃最愛的buffet.

飯後, 爸爸媽媽帶同小c 回office 見各位叔叔姨姨哥哥姐姐. 結果, 生日的牛太收到同事的禮物, 但全部是買給小c的. 還有星加坡同事也買了包被及一對很可愛的太陽鞋鞋, 這對鞋仔很適合小c, 因為太陽=晴晴, 哈哈.
很奇怪, 牛太已經盡量替小c 穿得很女仔化, 出街時盡量避免穿深色衫, 不過仍然有很多人會問她是否男孩子. 救命呀, 男孩子又怎會穿粉紅色?! 不過, 牛太看著這樣相, 覺得自己抱著一個mini size 的牛生呀!

Wednesday, January 2, 2008

打針


小c出生後在醫院打了2支針 - 乙形肝炎第一針及卡介苗, 不過爸爸媽媽就無機會目睹. 今日終於可以帶小c 到健康院打肝炎第2針. 一如預期, 打針後小c 哭得很厲害, 不過大約只月維持半分鐘, 之後, 她又繼續睡覺, 很好笑.
去健康院還有另一個目的, 就是磅重. 小c 已差不多5個星期大, 現在重9.3lb, 比出生時重了50%, 姑娘說體重上升得很好, 只要維持這進度就可以. 其實不用磅重, 媽媽也知道小c 重了很多, 因為媽媽永遠也會記得第1次抱起小c 時的感覺和情況, 現在的小c跟那日細細粒的小c 已經相差很遠了.
小c很喜歡伏在爸爸的膊頭, 而最近的一個星期開始"撩"人, 即是望著人然後咀"lam lam", 好像要跟人說話一樣.

Tuesday, January 1, 2008

新年願望

08年, 牛宅一家希望能像小c 的中文名一樣--有盼望及喜樂地過每一天.

Happy 2008!