牛太的玩具

剛才跟生蠔少奶的閒談中, 發現大家的安樂窩內不多不少也有一些會被人覺得很「喪」的「玩具」. 到眼前為止, 牛太覺得自己最變態是擁有麵條機, 玩得最開心是雪糕機, 最希望有一部多功能的攪拌機, 假若廚房有200呎的話會想有咖啡機, 最渴望但永遠不會有的是印銀紙機. 現在經常會用到的當然是KA 機啦! KA 機在主人放假時就是工作之時, 今晚好好想清楚to bake list, 然後星期日交給好拍擋幫手.

軟硬洋蔥包

大食怪太太不停在牛太面前推介山崎的洋蔥吐司, 其實以前做過1次, 不過over prove影響了口感, 以後就將recipe 打入冷宮. 今次問清楚大食怪太太做法後再做一次, 口感很好, 味道淡淡, 可以夾芝士片一起吃. 下次會加入芝士粒粒, 不過要買到高溶點芝士才可以開工.

這條是用pound cake 模做的, 所以比較矮.

另一款是法國書的洋蔥包, 是牛太最喜歡法國書裡的一款包包.

2款包, 共用了600g 粉, 牛太現在只餘下2kg了. 牛太希望盡快買多一個吐司模, 可以一爐焗2條吐司, 省回點電費. 到那時候, 麵粉便會像倒水般快用完.

Manchester United is the Champion

英超已經有很多年未試過如此緊張, 要比賽至最後一場才知誰勝誰負, 今年曼聯繼續衛冕聯賽冠軍, 牛太很期待兩週後的歐聯決賽, 即使零晨三時起床也在所不計, 希望曼聯能報三週前聯賽之仇, 擊敗車路士成為雙冠王!

Glory Glory Manchester United!

大個仔

雖然Edwin 只要19個月大, 單從外表看, 他已經脫離了bb 的行列, 進入小朋友的階段了.

小cc 也扮玩得似模似樣

家常便飯

早陣子跟大食怪太太交換煮豆腐的心得, 牛太分享了這道很簡單但好味的豆腐給她, 這是媽媽早幾年看都巿閒情時學到的, 做法是將豆腐用菜刀壓爛, 加入冬菇粒, 蝦米, 蔥和芫茜及白胡椒粉然後蒸熟. 牛生和工人姐姐都很喜歡吃呢.

Edwin plays Wii

新階段

昨晚牛太回家時, 已經發現小cc坐在膠墊上玩. 看到這個畫面, 很感動, 女兒已經踏入另一個階段. 雖然她亦未能很穩陣地坐著, 但離這個目標不遠已.
牛太現在每晚也抱著女兒哄她睡, 看著她熟睡的樣子, 很多時眼淚也不禁流出來, 感謝神讓自己有機會當媽媽, 看著她的成長, 就印証祂的愛. 記得舊年這個時候她只是比粒豆大, 現在已經會坐, 牛太有時會想, 一些未信主的媽媽, 見証著兒女成長的同時, 會否體會到這世界有造物主呢?