Wednesday, December 31, 2008

放大假之功課六 - 孖寶兩味

chiffon... 又愛又恨. 愛它易做, 恨它高膽.






08 收爐ed, 09 再發巿.

放大假之功課五

終於有硬包吃了, 洋蔥包是也.




Monday, December 29, 2008

又一個月

眨下眼, 小cc 已經13個月大. 原來今日亦是牛媽媽的農曆生日.

cc 的學習能力一個月比一個月強, 最明顯是開始學識發脾氣, 所以爸爸媽媽現在會以小朋友來看待女兒. 每次看到小c 模仿大人的行為, 就再一次提醒身教及言教的重要. 最近小c 學會搽cream、 將tissue 掉入potty、蓋potty 蓋、拿起指甲夾在腳趾上撩來撩去、聽到去街街會去拿襪放在腳掌上.... 大人沒有刻意去教她這些行為, 是她每日都看見大人做而模仿. 當她每次學到新的東西, 都會帶給父母有無限的驚喜. 媽媽很希望她學會聽到祈禱就會合上雙手.

小c的另一大轉變是肯在牛棚以外的地方行, 這實在減少爸爸媽媽不少的重擔. 起初她只肯行幾步, 現在已經可以走很遠了, 成隻shopping 精一樣. 走過每間舖頭都會望, 見到自己的心頭好還會大叫大跳, 有相為証.


在這個假期裡, 小c 的腳印已經踏過很多大少商場.....


還有一件事要記下來. 爸爸媽媽肯定小c是一隻為食的麵包怪. 有次外出吃飯, 小朋友例必不會安坐坐位, 於是爸爸帶她四圍下, 當行過citysuper 媽間麵包舖時, 小c 誓死不肯走, 指著那些麵包在咕嚕咕嚕, 於是慈父就買了個麵包, 放在自己的衫袋中, 帶小c 會餐廳. 到餐廳到, 小c 不停指著爸爸的衫袋, 直到他拿麵包出來才稍為收聲. 接著, 媽媽就開始餵粥, 她又起哄地指著包包, 媽媽唯有是用手撕麵包, 用膠匙餵粥, 她一看到膠匙就不停地撥開、擋, 總知要見到麵包才開口. 姨姨說不如試下將麵包放在膠匙上, 看看她有甚麼反應. 哈, 不要以為她是習慣性地擋開膠匙, 她真的有用眼睛去望,結果媽媽要一啖包連粥才餵得完那碗粥. 真是不知好嬲定好笑. 下面兩張相, 是在飲茶是吃到包包後的得戚樣. 只要吃到包, 甚麼怪動作都會出齊.




媽媽很喜歡這張相. 好像很大個女.

Sunday, December 28, 2008

幾累都值得啦

做星星玻璃cookies 確實用去很時間, 和要專程去買一大罐fox 糖. 但看到食客很捧場, 還要給姑姐一個BIG kiss!
在眾多家人當中, 小cc 最喜歡的是姨丈, 每次都會主動對姨丈笑, 會比姨丈抱, 所以姨姨有點妒忌呢!

Saturday, December 27, 2008

放大假之功課四

今次不是食物,是Edwin 的冷背心. 衫身早在暑假左右已經織好, 但隨著小c 長大, 牛太的私人時間就買少見少, 加上現在上下班的車程很短, 根本無時間去完成幾條貼, 上星期趁著電髮時就織好它. 今次又要多得生蠔少奶隔空教導, 否則牛太在忘記帶織衫書到髮型屋的情況下就無可能完成中間那條貼 (不過都要牛太的領悟力高才掌握生蠔少奶詳細的演譯, 哈哈!)
不過在這件衫之後, Edwin 和cc 都可能幾年無溫暖牌著了.

放大假之功課三

年紀大, 去一日街要休養生息兩日. 今日牛爸爸媽媽跟女兒的作息時間一樣, 大家一起蓋頭大睡兩小時, 當小c 起身時爸爸媽媽仍然想睡. 牛太很少會睡兩小時午覺, 可想而知有幾累. 明天要去哥哥家house warming. Edwin 差不多每天都有奪命追魂call 要姑姐做多些cookies. 所以午睡就忍心將小c 交給爸爸. 牛太總共做了:
玻璃cookies. 當看見有網友做這個cookies 後, 就立心這個大假要做來玩下, 雖然兔太太說fox 糖焗後會釋放有毒物質, 不過, 做幾塊玩下無所謂吧! 當cc 見到這些cookies 時不停指著, 因為star 是其中一種她很喜歡的形狀.
gingerbread men 是其中一款Edwin 點名要食cookies. 牛太覺得一定要劃公仔線才像樣. 所以開夜車都要完做.
一直很想吃tiramisu. 奈何幾次buffet 都沒有它的影踪, 又不好意思叫大食怪太太做. 趁著明天有gathering 就最好了. 無魚膠粉的tiramisu亦是牛太一直想做的product. 一舉二得. 正!
還有是維也納麵包. 這是其中一款在大假時想試的包包. 自從有一日大食怪太太send 來一個台灣太太的blog 後, 牛太差不多每天都去刨, 看看有什麼寶藏. 牛太很羨慕台灣的太太, 她們很多做都有一流的做包技術, 又有好的配套(烤箱、發酵箱等), 更有不同種類及牌子的材料, 如果有一天香港都可以很方便買到烘焙材料就好了.
最後一樣是沒有影相的oatmeals cookies. 牛太用了一整條牛油去做60塊cookies, 好恐佈.

Friday, December 26, 2008

迷


以上是打邊爐後的雪柜. housewarming 的前一晚, 牛太明明清空雪柜(最衰是無相為証), 但竟然是在打邊後才把它塞爆. 牛太媽媽結算過後, 裡面的食物夠食2日lunch + 一晚晚餐做雜錦煲. 一年有多幾次這些housewarming 都不錯啊, 牛太可以省回不少買餸錢.