咖啡毒

多得兔太太玩計時遊戲, 原來用ka 打一個麵糰要用25分鐘, 這個秘密, 牛太在年半之後先知道. 其實初初玩ka 時, 牛太試過將麵糰打斷筋, 所以以後麵糰打成糰就算了, 即是說永遠打不出薄膜. 直至生蠔太有新玩具後問牛太打麵糰時間時, 牛太才知道原來麵糰可以再打多一點(其實是很多). 怪不得之前做17小時效果不太好, 原來是麵糰問題. 固此, 今次17小時頗成功, 只是麵包邊未滿意, 下次再多焗5分鐘, 希望可以好一點.

自從小c出世後, 牛太就開始中咖啡毒, 有段時間曾經介掉, 但近來毒癮又再發作, 每天也要喝過咖啡才回魂, 這個吐司用了牛生那些貴得勁肉痛的咖啡粉做, 一樽只得68g, 但牛太1次過用了18g, 妹仔大過主人婆, 哈哈! 不過麵糰真的充滿濃濃的咖啡味.