香蕉杏仁包

在牛太的印象中, 好像未試過如此愛上一本麵包書. 這是17小時系列的不知第幾個實驗品. 除了第1次做紫薯包外, 每次做新包總不會令人失望. 而這個香蕉包簡直令牛太及家人一再回味. 很久以前牛太都試過做香蕉包, 可惜香蕉味不夠. 今次有似吃香蕉蛋糕, 但是麵包texture, 簡直是為牛太及一眾香蕉怪的家人度身訂造. 中間的杏仁醬跟香蕉都很配合. 如果想吃得健康點, 不塗杏仁醬都好好味了. 這個包暫時是最軟熟的一個. 看來牛太要把整本書做一次才會罷休!